Name: Tangia
Item: Tangia
Author: Maghrébins du Canada

Tangia est une version moderne d’une cuisine ancrée dans une longue tradition riche en saveurs, influencée par la diversité et l’opulence de la cuisine Marocaine. Vous serez plongés dans un cadre pittoresque et chaleureux où produits locaux et couleurs du Maroc sont harmonisés au gré des saisons. Laissez-vous tenter par les cocktails signature de la maison qui accompagneront cette expérience culinaire à merveille.

Situé dans une charmante bâtisse du début du siècle, avec ses murs en pierre d’origine et sa cour intérieure ensoleillée été comme hiver, vous êtes accueillis par une sophistication chaleureuse et moderne où flottent des effluves de safran et de fleur d’oranger. Coloré par les inspirations du moment et rehaussé de produits locaux, il vous propose les saveurs réconfortantes de son enfance avec un menu aux saveurs de citrons confits, de cumins et d’olives ; des plats traditionnels aux ingrédients contemporains où se côtoient sans fin l’épice et le miel, le piquant et la douceur, à l’image de ce peuple si invitant.

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